ジェル

液体分散媒のコロイド溶液であるゾルがゼリー状に固化したものをジェルといい、非常に軟らかいながらも固体状態を保ち、高い粘着性を持っているのが特徴です。その形状から食品や整髪料、ネイルなどに幅広く用いられています。